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實用釣鱉方法

鱉,俗稱甲魚、水魚、團魚和王八等,是一種深受人們歡迎的水產品。鱉的外形呈橢圓形,比龜更扁平,它的背腹甲上著生柔軟的外膜,周圍是細膩的裙邊,頭頸和四肢可以伸縮,肢各生五爪,爬行敏捷,從外形顏色觀察,通常背際和四肢呈暗綠色,有的背面淺褐色,腹面白裏透紅。

鱉是變溫動物,為水陸兩栖,用肺呼吸。它在我國從南到北各地都有。它喜歡生活在岸邊有沙灘或山坡的水域,所以在養鱉池的周圍或中心要有足夠面積的陸地沙灘以便它進行陸上活動。鱉對周圍溫度的變化非常敏感,攝食和生長的適宜水溫是20-33攝氏度,當外界溫度降至15℃以下時,鱉便開始停食,潛伏在水底泥沙中冬眠(一般為10月至翌年4月),冬眠期長達半年之久。鱉壽命很長,俗雲“千年王八萬年龜”,即用以形容其生命期長。鱉在自然條件生長緩慢,一般一年只長100克左右,1.5公斤重的甲魚,需要5冬齡以上。

有人說鱉視聽覺靈敏,故釣鱉必須保持安靜,也有人說它視覺強,聽覺弱,一旦看到有人形可疑立即藏入水底。實際鱉膽小警覺性極高,不管什麼動靜都會引起警覺,鱉的生活習性可歸納為“三喜三怕”,即喜靜怕驚,喜陽怕風,喜潔怕髒。鱉對周圍環境的聲響反應靈敏,只要周圍稍有動靜,鱉即可迅速潛入水底淤泥中,所以釣鱉時一定要保持安靜,避免身影晃動,最好躲在在自然屏障裏面,如灌木叢、高蘆葦叢中、大樹後進行垂釣。也有人在沒有天然屏障時,用綠塑膠布搭蓬帳,挖一個小孔,躲在後面觀察浮漂動作,以免驚動它。

鱉在水底爬行時,水面常冒出細蜜成群的小泡,從細泡的移動可以判斷它行進路線,並從而可以斷定水下有鱉,可以進行垂釣。

一,工具。專門釣鱉時應當選用大竿、粗線、較大魚鉤。如獨節竹竿,尖梢勿過細;4-10號尼龍線;長把鉤如鶴嘴形115-116號,環形415-416號等等,但常有人釣其他魚時釣到鱉,所以一般釣具也可釣到。

二,餌料。鱉是以肉食為主的雜食性動物,主要食物為小魚、小蝦、螺、蚌、水生昆蟲、蚯蚓、動物內臟等,所以魚餌一般葷餌較好。蚯蚓、蠶蛹、螞蚱等均可做餌料,但最好的莫過於豬肝或羊肝。鱉同時也兼食蔬菜、草類、瓜果等,所以素餌中鮮嫩玉米粒也是很好的釣餌。如果用誘餌的話,可選老鬼牌甲魚誘聚劑,將該誘聚劑蘸在豬肝上做釣餌效果更好。

三,注意事項。鱉發現食物後總是小心謹慎地先聞、拱,然後輕咬,沒有動靜時才正式吞食,故提竿宜遲不宜早。介於上述吃食動作,浮漂常先點動,爾後上下緩慢竄動,連續如此就可以提竿了。它上鉤後常會四爪抓地,像是掛底,這個時候不要硬拽,等它自己移動時順勢提出水面。也有人會事先製作一個比釣竿底把略大一圈的粗鐵環,待鱉抓住地面時,將環套入底把,輕揚釣竿後部,使環順竿、線滑動,直到水底砸在鱉身上,鱉受到衝擊後松爪,就可以提上來了。

四,摘鉤。鱉一旦出水就會失去掙扎能力,但摘鉤卻比較麻煩。一般情況下,如果吞食不深,可以放在地面上按住其背部,將鉤拽出,或用樹枝、竹棍等誘其張嘴,趁勢插入口內,將魚鉤向下退鉤順勢拽出。但鱉遇有東西探入口中,常死咬不鬆口,故非有經驗者此舉也不易奏效。有經驗的釣者常利用鱉翻身先探出脖子的特點,將鱉翻過來,使它背朝地面,待它欲翻身伸出脖子時迅速掐住它的脖頸,將腳踏住其腹部,拉出脖子然後摘鉤,但這也必須熟練,不能猶豫,不然很難掐住,且有可能被其前爪抓傷。實在不行的話就只有剪斷釣線帶回家再處理。

五,用衣針釣鱉。有些地方,釣鱉不用魚鉤,而是取衣針。將帶鼻的一端,鼻孔去掉,磨成針尖,這樣兩頭都是針狀,魚線拴在針的當中間(為了牢固針的中間刻一道槽)掛上豬肝條代替魚鉤投入水中。鱉食後到頸部卡住,則無法掙脫,順利釣上來,但製作較為麻煩。有人用此種針掛上豬肝,用防咬斷的魚線拴在短竹竿上,魚線根據釣點位置可長可短,將竹竿插在岸邊。可同時做若干這樣的釣竿。白天可以注視線的變化,也可以裝上浮漂,觀察魚訊。晚上只要竹竿插在土中牢靠,可以不管它,因鱉吞下這種針鉤,無法吐出,天亮之後去岸邊去取即可。

鱉渾身都是寶,鱉的頭、甲、骨、肉、卵、膽、脂肪均可入藥。《名醫別錄》中稱鱉肉有補中益氣之功效。據《本草綱目》記載,鱉肉有滋陰補腎,清熱消淤,健脾健胃等多種功效,可治虛勞盜汗,陰虛陽亢,腰酸腿疼,久病泄瀉,小兒驚癇,婦女閉經、難產等症。《日用本草》認為,鱉血外敷能治面神經,可除中風口渴,虛勞潮熱,並可治療骨結核。鱉血含有動物膠、角蛋白、碘和維生素D等成份,可滋補潛陽、補血、消腫、平肝火,能治療肝硬化和肝脾腫大,治療閉經、經漏和小兒尺癲等症。鱉膽可治痔漏。鱉卵可治久痢。鱉頭焙幹研末,黃酒沖服,可治脫肛。鱉的脂肪可滋陰養陽,治療白髮。現代科學認為,鱉富含維生素A、維生素E、膠原蛋白和多種氨基酸、不飽和脂肪酸、微量元素,能提高人體免疫功能,促進新陳代謝,增強人體的抗病能力,有養顏美容和延緩衰老的作用。當然須遵大夫指導使用。但鱉肉味鮮美、營養豐富,釣到後一定要回家好好品嘗。
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